Tuesday, September 28, 2021
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Un tequila 10 de 10: Tequila Casa Dragones

Si bien la calidad muchas veces está ligada al costo, también podemos hablar que esto no es una generalidad.

En esta ocasión les voy hablar de mi experiencia al catar el tequila Casa Dragones Joven.

Un tequila que su costo por botella oscila en los $4,107.1.

Es importante mencionar que este tequila está hecho por Casa Dragones una casa dedicada a la producción de tequila en pequeños lotes de extraordinaria calidad.

Al realizar una botella a la vez, se encargan de numerarla y firmarla a mano, símbolo del compromiso y calidad.

Y ya hablando del tema el tequila:

 Visiblemente: es intenso, brillante y limpio.

Tono de color: Platinado con destellos cristalinos muy distinguidos.

En primera nariz:

Podemos destacar su intensidad media.

El agave muy presente.

Aromas herbáceos como de orquídeas.

Aromas a cítricos como twist de naranja.

Un poco de salinidad.

Al gusto: De alcohol medio, con un cuerpo aceitoso y un final largo de notas agradables, de textura suave.

Casa Dragones Tasting Room – Transforming Obsidian Into Pure Beauty from Casa Dragones on Vimeo.

En mi opinión es un tequila redondo con aromas muy sutiles y sabor exquisito.

Sin lugar a duda este tequila e para degustarse derecho, sin el apoyo de limones y más, a una temperatura de entre los 17 a los 20° C (64-68° F).

Sin duda una bebida perfecta para compartir en ocasiones especiales.

Karin C.

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